CE QU’IL FAUT SAVOIR
« Un Noël à Alger, je peux pas t’espliquer… » Cette chanson mélancolique est écrite dans le langage parlé algérois. « Le manteau qu’j’ai sur les épaules, même pas je savais c’que c’était… » chanson est née un soir de février 1968 dans le restaurant « Les trois horloges » de Barthélémy Pons, alias Mimi de Guyotville, situé à Paris, rue Brancion, dans le 15ème arrondissement. L’endroit était le point de passage obligé des Pieds-noirs. Pour moi, c’était un peu ma cantine. Et lorsque j’avais ma guitare, les soirées se terminaient souvent très tard… C’est son restaurant que je décris dans ma chanson pataouète « Le poulpe y l’est pas cuit ». Mimi chantait lui-aussi. Et lorsque j’ai enregistré l’hymne des Pieds-noirs, il a prêté sa voix aux refrains.» JPx M.
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